从去年10月份开始，猪肉价格就开始呈坐火箭式猛涨，从十几元一斤一路上涨到四五十元一斤，不少消费者称猪肉价格涨过了牛羊肉，自己已经长达半年没吃过几次猪肉了。大家一直期待着什么时候猪肉价格才能重归从前的正常价格。
从今年5月份以来，不少朋友都发现了猪肉降价了！据统计数据显示，5月1日生猪外三元的市场价格还是每公斤30.13元，到了5月中旬，猪价就已经下降到每公斤26.65元了，每公斤下降了差不多5块钱！
不过，从市场的反应来看，消费者对猪肉价格的小幅下降仍然不买账，购买量并没有暴增，不少消费者甚至也没有从亲戚朋友那里听到过猪价下降的消息。
然而，26元的生猪肉被拒绝后，猪价并没有如人们期待的那样继续下降，反而涨回来了！
据网站统计数据显示，从5月18日开始，生猪价格又开始缓慢增长，其中有17个省份价格持续上涨，3个省份价格持平。截止到6月11日，猪价价格更是出现了“南北齐涨“的现象，其中江浙、湖南、四川、云南、海南以及河北、黑龙江、辽宁、陕西等地均有不同程度的涨幅，其他地区以平稳为主，无一地下跌。不少网友称：昨天你对猪肉爱答不理，今天就得让你“高攀不起”！
那么今年下半年的猪肉价格是否还会像去年同期一样猛涨呢？
接下来是否还会出现“火箭猪”？
从多方面因素来考虑，这种情况应该不会出现。
首先，一些地区猪肉价格回涨的主要原因是前段时间猪肉降价，导致了消费者对于猪肉的需求量增多，市场上的猪肉库存不够，从而再次拉高了价格。不过这种消费刺激的价格提高属于一个短期现象，一般不会造成长时间的价格上涨。
另外，虽然国内疫情较前几个月有了明显的好转，但是对经济的影响还是存在的，猪肉的总体消费量距离正常条件下的总量还是有很大的差距，也就是说消费端也无法支撑猪价的持续上涨。
同时中国农业科学院此前也传来了好消息：非洲猪瘟疫苗再次取得了新的进展，如果研发成功，生猪的产能就能够加快恢复的速度，市场的供给量增多，猪肉价格一定也会有所回落。
农村农业部在日前表示，要确保小康之年老百姓的碗里不缺肉，相信今年的猪价虽然有一定的涨幅波动，也不会出现价格暴涨的情况了。
今年猪肉价格会调整到多少？
不过从5月份的猪肉价格与市场反应来看，消费者们对于每斤25-30元的猪肉并不满意，据统计，大家对于猪肉的满意价格主要集中在15元-20元之间，毕竟之前出现了长期的每斤10元左右的史低价格。但是农村农业部表示，由于下半年的节假日比较多，猪肉的价格高峰可能会在9月份左右出现，15元左右的猪肉价格在下半年还是比较难出现的。
因此，如果遇到一斤20多元的猪肉，在今年的形势下还是比较值得购买的。
上周北京超市的猪肉价格维持在一斤28元左右，不知道你那里的猪肉价格如何呢？大家觉得比较合适的猪肉价格是多少元一斤呢？欢迎留下你的答案！
综编自：聚富财经、中国质量万里行、康牧牧业。
